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Saviez-vous que New York était le paradis des amateurs de bière? Contrairement à ce que l’on imagine, il n’y a pas que la Budweiser aux États Unis et on trouve dans la ville de nombreux endroits où déguster d’excellentes sélections de ce nectar doré et rafraîchissant. Nous avons fouillé dans notre city-guide New York afin de sélectionner les 7 meilleurs bars à bière de la ville.
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Bierhaus NYC

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Pas de restriction sur la nourriture et la bière au Bierhaus NYC.
Au Bierhaus, la bière est servie dans de grosses chopes.

La Polka résonne dans la salle tandis que les serveurs s’affairent, vêtus du traditionnel lederhosen, la culotte courte bavaroise. Une soirée au Bierhaus, c’est un peu comme se retrouver en plein cœur de l’Oktoberfest: les bières sont servies dans de grosses chopes tandis que l’on s’attable pour déguster saucisses, choucroute et autre spécialités allemandes.

On s’assoit sur des bancs, autour de larges tables en bois, et l’ambiance s’améliore au fur et à mesure de la soirée. Le Bierhaus est fait pour ceux qui aiment boire des bières dans un endroit convivial et très animé.

Où: 712 3rd Ave.
Tél: +1 212 867 2337
Arrêt le plus proche: Grand Central – 42nd St.

Le Boat Basin

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La nuit tombe sur l’Hudson River, c’est le moment idéal pour boire une bière au Boat Basin NYC.
La nuit tombe sur l’Hudson River, c’est le moment idéal pour boire une bière au Boat Basin NYC.

Si vous avez vu le film de Tom Hanks, “Vous avez un message”, peut-être vous rappelez-vous cette famille qui vivait sur un bateau amarré dans le port de la ville. La marina se trouve sur l’Hudson River, près des arbres et des chemins piétons de Riverside Park.

Le lieu est pittoresque à souhait et idéal pour observer les yachts et les voiliers qui naviguent dans le port. Le meilleur endroit se trouve être le Boat Basin Café. La vue sur la rivière depuis la terrasse est fantastique et l’ambiance est paisible, agréable. On y boit de bonnes bières fraîches, tout en admirant le panorama.

Note: Le Boat Basin Café est ouvert uniquement au printemps et en été.

Où: 390 West 79th Street
Tél: +1 212 496 5542
Arrêt le plus proche: 79th Street

Le Radegast Hall and Biergarten

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Savourer une immense bière.
Savourer une immense bière au Radegast Hall and Biergarten. © Jason Eppink

Musique live, bières artisanales et très bonne ambiance: voici ce qui définit le mieux le Radegast Hall and Biergarten. Il s’agit d’un endroit plébiscité par les habitants de Williamsburg. On y vient pour le brunch, avec les enfants pour le dîner ou simplement pour écouter un air de jazz tout en buvant une bière en soirée, lorsque c’est plus animé. Tout un tas d’événements sont organisés régulièrement comme par exemple des séances de dégustations de bières ou de plats typiques.

L’ambiance est toujours détendue et chaleureuse. En octobre, l’entrepôt organise l’Oktoberfest, dans la pure tradition germanique.

Où: 113 N. 3rd St. Williamsburg
Tél: +1 718 963 3973
Arrêt le plus proche: Bedford Ave.

La Brooklyn Brewery

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La Brooklyn Brewery est LA brasserie de New-York!
La Brooklyn Brewery est LA brasserie de New-York! © Jeff Egnaczyk

La Brooklyn Brewery figure parmi les 40 meilleures brasseries des Etats Unis et exporte ses bières dans le monde entier. Steve Hindy et Tom Potter, les fondateurs, ne s’attendaient certainement pas à un tel succès. L’ancien Correspondant de guerre au Moyen Orient et le Courtier lâchent leur job respectif et s’installent pour brasser leur propre bière en 1984. Ils démarrent petit et ouvrent en 1996 leur brasserie située dans un ancien entrepôt de Williamsburg. Aujourd’hui, la Brooklyn Brewery est devenue une véritable institution où l’on peut déguster aussi bien des bières saisonnières que d’autres variétés plus pérennes.

Il est possible de visiter la brasserie et d’en apprendre davantage sur son histoire et ses produits, à moins que vous ne préfériez-vous installer tranquillement dans la grande salle pour apprécier l’une des bières les plus populaires.

Les heures d’ouverture sont limitées, pensez à vérifier avant de vous y rendre.

Où: 79 North 11th St.
Tél: +1 718 486 7422
Arrêt le plus proche: Bedford Ave.

The Woods

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Moment de détente au Woods, un endroit pour les amateurs de bières artisanales à New-York.
Moment de détente au Woods, un endroit pour les amateurs de bières artisanales à New-York.

Aucun autre endroit n’incarne mieux l’ambiance hipster de Williamsburg que The Woods. La clientèle est un mélange de gens chics aux allures faussement débraillées et à la barbe hirsute. Hipster, quoi. Venez tôt pour profiter du patio où l’on peut se détendre et partager une bière avec de nouveaux potes. Plus tard, l’endroit ressemble davantage à une boite où de mignons célibataires se déhanchent au son d’une musique house ou rétro hip-hop.

Les serveurs se mêlent à la foule et attendent votre commande. Il est également possible de manger des burgers et des tacos au stand situé à l’arrière de la salle.

Où: 48 S 4th Street
Tél: +1 718 782 4955
Arrêt le plus proche: Bedford Ave

Top Hops Beer Shop

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Faites le Tour du Monde des bières au Top Hops – sûrement l’un des meilleurs bars à bière de New York.
Faites le Tour du Monde des bières au Top Hops – sûrement l’un des meilleurs bars à bière de New York.

S’agit-il d’un bar dans une boutique ou d’une boutique dans un bar? Si vous rencontrez le propriétaire, il répondra modestement que le Top Hops est une ode à la bière et qu’on y trouve pas moins de 700 variétés pour le prouver.

Au premier abord, vous remarquerez sûrement l’immense tableau qui liste une sélection d’une vingtaine de bières pressions artisanales. Mais si vous allez vers les immenses frigos situés au fond, le choix est infini. Vous trouverez aussi bien la bière d’Hawaï, brassée avec du café Kona, celle du Kentucky, au bourbon, ou encore les bières bavaroises que l’on sert lors de l’Oktoberfest. Les bières du monde entier sont réunies dans ces frigos!

Où: 94 Orchard Street
Tél: +1 212 254 4677
Arrêt le plus proche: Essex Street

The Porterhouse à la Fraunces Tavern

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Laquelle choisirez-vous? Goutez les toutes au Porterhouse
Laquelle choisirez-vous? Goûtez les toutes au Porterhouse.

L’Histoire et la bière se rejoignent à la Fraunces Tavern où l’on trouve un restaurant, un musée et un bar qui sert l’une des plus grandes variétés de bières de la ville.

Fraunces Tavern est situé dans le plus ancien bâtiment de New York. C’est à cet endroit que Georges Washington organisa un dernier dîner avec ses officiers après qu’ils aient gagné la Guerre contre les britanniques. L’Histoire résonne en ses murs, particulièrement aux heures les plus animées. Le bar a été récemment rénové et on y sert à présent des bières tirées directement des fûts.

Où: 54 Pearl St.
Tél: +1 212 968 1776
Arrêt le plus proche: Whitehall

Vous voulez en savoir plus sur la Grosse Pomme? Rendez-vous sur le blog de momondo pour notre sélection des meilleures activités gratuites à New-York et pour savoir comment rejoindre les principaux aéroports depuis la ville. Téléchargez ensuite notre City Guide gratuit de NYC, momondo places.

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New York de plus en plus embarrassée par ses milliers de sans-logis

New York compte quelque 75’000 sans-abris, du jamais vu depuis les années 1930 selon certains experts. Cette situation constitue un embarras croissant pour son maire démocrate Bill de Blasio, accusé de l’avoir sous-estimé.

Le nombre de ceux qui dorment dehors est « sous-estimé de manière significative », estime la Coalition pour les SDF (Coalition for the Homeless). Ils étaient jusqu’à présent comptabilisés une seule fois par an en janvier. Mais jeudi, la mairie a annoncé qu’ils le seraient désormais tous les trimestres. Elle a également annoncé une surveillance quotidienne accrue pour mieux répondre aux problèmes.

« Ce sera une longue bataille. C’est un défi majeur dans tout le pays », insiste Bill de Blasio. « Aucune ville n’a réglé le problème », ajoute-t-il, soulignant que San Francisco, Los Angeles et d’autres villes ont « proportionnellement un problème plus important de SDF ».

New York, qui compte 8,4 millions d’habitants, concentre 14% des SDF des Etats-Unis (75’323 personnes), selon une récente étude du ministère du Logement et du Développement urbain. Et la tendance y est inverse à celle du pays, où le nombre des sans domicile fixe a régulièrement baissé entre 2007 et 2015, passant de 647’258 personnes à 564’708 personnes, selon cette étude.

Los Angeles compte 41’174 SDF, selon le ministère, suivie de Seattle (10’122) et San Diego (8742). San Francisco arrive en huitième position des grandes villes, avec 6775 SDF, derrière Las Vegas (7509), Washington (7298) et Chicago (6786).

Un vieux problème

Le maire de New York a annoncé mardi le départ de son conseiller chargé des sans-logis, Gilbert Taylor, et l’examen approfondi, à des fins de refonte, de deux agences spécialisées de la mairie. Déjà en septembre, l’adjointe en charge des services sociaux, Lilliam Barrios-Paoli, avait démissionné.

Bill de Blasio, interpellé depuis des mois sur la question des sans-logis, souligne les efforts faits par son administration: un plan pour construire des appartements pour les SDF, une aide aux familles pour éviter qu’elles ne se retrouvent à la rue, et un engagement à hauteur d’un milliard de dollars supplémentaires dans les quatre ans pour des programmes à destination des sans-logis.

Mais il a souligné qu’il avait hérité d’un problème vieux de 30 à 40 ans. « Ce sera un long combat qui ne sera pas gagné facilement », en dépit des efforts engagés, a-t-il insisté mardi.

« Ces dernières années, le nombre de SDF à New York a atteint les niveaux les plus élevés depuis la Grande Dépression », affirme de son côté la Coalition pour les SDF (Coalition for the Homeless). Parmi les sans-abris hébergés fin octobre par la ville, on comptait, selon la Coalition, 23’858 enfants, 21’967 adultes hébergés en famille, 3687 femmes seules et 10’056 hommes seuls. En dix ans, leur nombre a augmenté de 86%.

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Le bon plan Airbnb de la semaine : une nuit dans un yellow cab à New York

Par Pauline Pellissier 20 oct. 2015 – 14h57

Après un grand chalet dans les Alpes, une nuit dans les catacombes parisiennes ou une wishlist pour célébrer son mariage, notre coup de cœur hebdo s’est porté sur un taxi jaune new-yorkais aménagé en (petite) chambre pour la nuit.

C’est quoi ? Cet iconique yellow cab new-yorkais (en format van tout de même) qui a transporté des passagers jusqu’en 2002, a ensuite été transformé en chambre pour les hôtes de passage grâce à l’ajout d’un grand lit, d’oreillers et de couverture confortable.

C’est où ? La voiture est stationnée dans le centre de New York, au bord de l’East River, dans le quartier de Long Island City (dans le Queens), juste en face de Manhattan. On peut d’ailleurs emprunter un drôle de téléphérique pour rejoindre Manhattan ou bien le train qui met 10 minutes pour atteindre Time Square.

C’est pour qui ? Pour les amateurs d’expérience insolite qui ne s’offusqueront pas de se passer provisoirement de toilettes et de salle de bain. (Apparemment on peut quand même aller se « rafraichir » au café le plus proche).

Combien ça coûte ? Comptez 79 dollars la nuit (soit 69 €), avec les frais de ménage et de service Airbnb inclus. La nuit d’Halloween est (pour l’instant) encore dispo à ce prix.

Pourquoi on aime ? Pour la vue sur Manhattan au réveil, pour la déco et la housse de couette assortie au thème et pour le prix plutôt raisonnable pour une nuit à New York.

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Par Stéphane Lauer (New York, correspondant)

ettre de New York. Le photomontage est assez ravageur. De l’une de ces rames de métro du New York des années 1980, rouillées et couvertes de graffitis, le maire actuel, Bill de Blasio, passe une tête par la portière en conducteur insouciant. Le tout est barré d’une question en gros caractères : « Où est-ce que vous nous emmenez ? » A l’origine de cette publicité parue lundi 28 septembre dans la presse locale : le syndicat Transport Workers Union, qui accuse M. de Blasio de faire replonger la ville dans ses heures sombres, à l’époque où le réseau de transport en commun était complètement délabré.

Cette interpellation n’est que le dernier épisode d’un affrontement entre la ville et l’Etat de New York pour que chacun prenne sa part de la réfection du métro new-yorkais. Sur la trentaine de milliards de dollars d’investissements prévus dans le budget 2015-2019, il en manque encore la moitié. Tandis que le ticket est passé de 2,5 à 2,75 dollars (2,40 euros) en mars, le gouverneur de l’Etat, Andrew Cuomo, est prêt à contribuer au budget à hauteur de 8,3 milliards de dollars à la condition que la ville mette sur la table 3,2 milliards.

Le problème, c’est que Bill de Blasio a d’autres priorités, comme la généralisation des maternelles et un ambitieux programme de construction de logements sociaux. Le maire estime en outre qu’il a déjà fait des efforts en portant sa contribution à la Metropolitan Transportation Authority (MTA), la structure qui gère entre autres le métro…

En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/ameriques/article/2015/10/01/l-impossible-renovation-du-metro-new-yorkais_4780363_3222.html#JEGv1IYLSVi7gYXz.99

http://darium.over-blog.com/2015/09/new-york-finira-t-elle-sous-les-eaux.html

Le réchauffement global et l’élévation du niveau des mers menacent d’inonder le littoral des Etats-Unis près de New York et du New Jersey.

De graves inondations auront lieu tous les 25 ans sur le littoral des Etats-Unis dans les environs de New York et du New Jersey, avertissent des scientifiques dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences.

La menace d’inondation dans les décennies à venir constitue une menace grave pour les habitants de New York et du New Jersey, régions densément peuplées. Des solutions concrètes sont nécessaires pour gérer ces risques et protéger la population, note Benjamin Horton de l’université de New Brunswick (Etats-Unis).

L’Assemblée générale de l’ONU qui se tient actuellement à New York se penche notamment sur les changements climatiques. Le président russe Vladimir Poutine a également évoqué ce problème dans son discours prononcé devant l’ONU le 28 septembre. Ces changements peuvent concerner l’avenir de l’humanité entière, selon lui.

La Conférence de Paris sur les changements climatiques doit avoir lieu du 30 novembre au 11 décembre 2015 à Paris (France). Ce sommet doit aboutir à un nouvel accord international sur le climat, applicable à tous les pays, dans l’objectif de maintenir le réchauffement mondial en deçà de 2 °C.

Un ovni changeur de forme vu dans le ciel de New York pendant plus de 20 minutes! 12 sept 2015, VidéoPour voir la vidéo

Date de l’observation: 12 septembre 2015
Lieu de l’observation: New york, USA
Source: Shea Magazine

Scott C. Waring: On voit ces ovnis changeurs de forme partout dans le monde, mais habituellement en Juillet et en Août de chaque année. Ils sont marqués par des bosses qui changent de positions et par leur apparence microbienne. On les confond souvent avec des étoiles mais quand vous effectuez un zoom sur eux, ils ne sont jamais ronds. Celui-là est bizarrement près de l’objectif, mais c’est peut-être le super zoom de l’appareil photo qui produit cet effet. Le fait qu’il a ressenti une présence comme si quelqu’un l’observait est un fait qui est souvent rapporté par les témoins. C’est une entité vivante qui observe les gens du bas. Quelle observation remarquable.

Témoignage: Je m’étais levé cette nuit-là à 2 heures du matin, à la suite d’un rêve très étrange. Aux alentours de 5 heures j’ai remarqué qu’il y avait un objet rond dans le ciel. J’ai pensé que c’était les reflets de mon ordinateur sur la fenêtre. Puis quelque chose d’autre d’assez bizarre s’est produit, j’ai ressenti une présence curieuse comme si on me regardait, comme si un faisceau de lumière me touchait depuis ma fenêtre, j’ai pris mon appareil photo et j’ai commencé à filmer la scène. Voilà ce que j’ai vu:
00:29 – Je zoome sur ce qui semble être une étoile.
1:34 – On dirait une boule incandescente.
3:43 – Je zoome en avant et en arrière sur l’objet.
5:42 – Il se transforme en triangle flamboyant.
8:05 – L’objet devient une planète ou une molécule.
9:50 – Il obtient plus d’angles et brille de plus en plus.
15:00 – Il commence à ressembler à une molécule, ou peut-être à une étoile de la mort, ou à un poulpe, à du pudding, ou à la planète Saturne… en fait j’en sais rien.

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À New York, la 96e rue a longtemps été considérée comme une frontière quasiment officielle entre Manhattan, la ville blanche, et Harlem, la ville noire. Depuis les années 2000, on assiste à la rénovation et à la réhabilitation de ce quartier. Cependant, celles-ci se font aux dépens des populations défavorisées, refoulées vers le Bronx.
Extrait de New York, 96e rue Série « Villes en limite » © La Cinquième-CNDP – 2000

Pour la première fois depuis vingt-six ans, une nouvelle station de métro, « 34th street, Hudson Yards », a vu le jour à New York. Située sur la rive de l’Hudson, à l’ouest de l’île de Manhattan, peu après Times Square, elle est issue d’un prolongement de la ligne 7 du métro new-yorkais.
En savoir plus sur http://www.lesechos.fr/journal20150915/lec1_derniere/021326406135-naissance-dune-nouvelle-station-de-metro-a-new-york-1155603.php?CLgUzckptrzYmBOL.99

Encatade banda à New-York

Décidément, la culture banda gersoise sera à l’honneur lors du salon de New-York «Best of France». En plus des Kanari’s, l’Encatade Banda, banda officielle du Festival de bandas de Condom, traversera elle aussi l’Atlantique et se produira dans les travées de cette manifestation d’envergure. Elle diffusera l’ambiance dans différents endroits magiques de New-York. Il flotte aussi un air de jazz avec «D’artagnan’s Band» qui sera également du voyage pour un melting-pot musical du Sud-Ouest explosif !