Cela vient d’être confirmé, Starbucks ouvre son premier « Express Storeé, une sorte un restaurant à emporter. Il en existera 4 d’ici la fin 2015 à NY. L’idée : offrir les mêmes services que dans un Starbucks classique, mais plus rapidement. Le premier Starbucks à emporter se trouve proche du New York Stock Exchange (11 Wall St, New York, NY 10005). Cependant, la carte des boissons disponibles est beaucoup moins importante que dans les établissements classiques.

Le mode d’emploi est simple, les serveurs passent prendre les commandes dans la file d’attente pour que le client soit servi plus rapidement à la caisse. Et le tour est joué.